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人參果的栽培養護

2011-07-13 16:46 來源:http://www.suebeads.com 作者:柚子

        人參果原產于新西蘭,引用溫室大棚四季可種,大田大面積種植則是3至8月,種后3個月開始收果,單果重250克左右,最大果500克左右,嫩果青翠,成熟后金黃色并有紫色花紋,鮮食香甜可口,做菜香脆。“人參果”高含鈣和維生素C、鉬、鈷、硒等十幾種人體所需的微量元素,并能防治高血壓、肥胖病、冠心病、癌癥。“人參果”曾被醫學界稱之為“生命之火”、“抗癌之王”。

栽培要點
  人參果適宜南亞熱帶地區大田種植或中亞熱帶采用設施栽培。人參果生長的適宜溫度是25℃,能忍耐3~5℃低溫,低于0℃會凍死。在15~30℃內可不斷開花結果,連續結果時間長、座果率高,畝產可達到2000~3000公斤。我市近年來引進栽培,取得成功。 
1.整地、施肥與定植  

      選擇灌溉方便,通風透光,土質疏松肥沃的中性土壤栽種。人參果為多年生草本植物,應施足底肥,畝施農家肥4000~5000公斤,N、P、K三元復合肥50~70公斤,按株行距40~70厘米,深耕20~30厘米,然后平整土地,整成寬70厘米條狀畦,畦面高出地面10厘米。選用高15厘米左右,枝條多,枝干粗壯,葉片茂盛,無病蟲害的壯苗定植,以50厘米×50厘米的品字形栽植,一般以今晚定植為宜,畝植2000~3000株。定植后澆足定根水。   
2.肥水管理

    除施足底肥外,還應追肥兩次:一次是在果苗生長到30厘米左右時;另一次在果苗接近開花時,每畝施N、P、K肥各3公斤,離苗木主根10厘米外澆灌。開花結果期應適當增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K復合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,開花后多施鉀肥。3~6月、9~11月是人參果生長發育和開花結果需水最多的時期,應及時澆水。  

人參果的栽培養護方法

 
3.整枝修剪

  人參果萌發力強,應及時修枝打杈,從植株15~20厘米以上部分,選留3~5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝,其余的全部剪除。每個側枝上留2~3個花序,每花序留2~3個果,其余的花序、小果全部疏除。每株最多只結30個果。由于人參果的莖干較軟,開始結果時須用竹桿或塑料繩搭架,以防倒伏。   
4.病蟲防治

  人參果的主要病害有疫霉和灰霉病,每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液,灰霉凈600~800倍液,多菌靈、甲基托布津1000倍液;主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛,可用1500倍液三氯殺蟲螨醇,1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應注意,人參果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感,應禁止使用。   
5.適時采收

  當果實外觀出現清晰紫色彩條紋,或無條紋但果實外觀表皮光亮、光滑時即可采收,若需貯藏可七、八成熟時采收,在常溫下貯藏期40~60天,果實可在元旦至春節前后果蔬淡季上市。
栽培管理禁忌
1、忌溫度過高過低 氣溫高于38℃或低于8℃時,人參果不能正常生長;低于0℃時會整株被凍死。   
2、忌在澇洼粘重地塊栽培 人參果怕澇。在雨季,特別是雨水過多的年份,極易爛根,嚴重的會整株死亡。   
3、忌農藥使用不當 人參果對樂果農藥極為敏感,不宜使用其防治蚜蟲和螨類,否則造成死株或絕產。   
4、忌不及時摘除側芽 人參果側芽極易萌發。這不僅影響生長,還會造成生理落花,影響坐果。所以除選留枝外,其余側芽都應及時摘除。   
5、忌濕度過大 濕度過大易引起疫霉病,所以要注意給大棚通風換氣,降低濕度;多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進行防治。

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