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干法養蘭與濕法養蘭

2014-09-11 07:36 來源:http://www.suebeads.com 作者:老蘆蘭頭

  蘭花在中國的養植歷史已有2000多年,但由于歷史原因和客觀條件的限制,長期以來,人們基本都采用干法養蘭。這種蒔養方法的優點是取材容易,操作簡便,易于管理,接近于自然狀態,如果栽培得法,蘭花長勢較好,花多,花香;但缺點也很明顯,那就是稍有不慎,即可造成蘭根干枯,影響蘭花生長,甚至死苗;另外,由于供水不足,蘭花發苗、生長都較為緩慢,甚至嚴重的影響了發苗率。

  故古人有“養蘭一點通、澆水十年功”之說。為此,一些蘭家開始探索新的蒔蘭方法,濕法養蘭應運而生。尤其是上世紀80年代后,隨著養蘭技術的日益進步和養蘭植料的不斷改進,結合日本、韓國、臺灣等地蘭家的成功經驗,濕法養蘭逐步在我國得到流行,被越來越多的蘭家重視和采用。

  當然,事物總是一分為二的,濕法養蘭也有其不足之處,如對環境的選擇、盆具的選用、植料的配制均有一定的要求,管理相對繁瑣,管理成本相對較高,需投入較大的精力,容易加速老苗的退化,且花的開品(如香味、瓣型)較傳統養蘭方法要略遜一籌。故選用何種養蘭方法,不能一概而論,應結合自己的實際情況選用。

  下面就兩種蒔蘭方法作一簡要介紹。

  1、干法養蘭傳統養蘭方法均采用干法養蘭,這種養蘭方法對環境的要求不太嚴格,陽臺里、房檐下、走廊邊、樹蔭下都可。盆具一般采用瓦盆、陶盆、木盆、塑料盆等,尤其以腰鼓狀的瓦盆、陶盆較為理想,其透氣性好,吸水性強,非常適合干法養蘭。蘭盆要求底部有排水孔,側面有透氣孔,如達不到要求,可適當進行加工。盆具的大小,可視蘭株的大小而定,切忌小蘭大盆、弱蘭大盆。植料的選用,是蘭花蒔養成功的關鍵。一般干法養蘭大多是采用取自深山幽谷有蘭花生長處的腐殖土,然后加入適量的樹皮、顆粒火燒土、泡沫塑料顆粒等進行適當改造,這種植料腐殖質含量豐富,呈微酸性,疏松透氣,非常適合蘭花生長。干法養蘭中至關重要的一環就是水分管理。

  蘭花是肉質性根,無根毛,與蘭菌共生,靠蘭菌菌絲吸收養份供給蘭花生長之需;蘭根本身又是蘭花的重要呼吸器官,需要呼吸氧氣,同時,蘭菌屬需氧菌,其生長增殖也需要氧氣,故植料必須透氣,以保證氧氣的供給,如果水分過多,植料中氧氣含量少,則蘭根呼吸就會受阻,蘭菌也不能正常生長,容易產生空根爛根。干法養蘭由于采用腐殖土,雖作了適當處理,但其保水性仍較強,通透性較差,且肥份較重,隨著使用時間的增加,植料會發生板結、酸化等不良現象,如澆水時機掌握不當,極易捂壞蘭根,影響蘭花生長。古人強調“蘭喜潤而畏濕,喜干而畏燥”,一般植料含水量在75—40%最為適宜,低于40%就應澆水,高于75%則時間長了極易漬壞蘭根。但具體什么時候該澆水,什么時候不該澆水,則又根據所處環境、所用植料、盆具大小、空氣溫濕度、蘭花長勢強弱而定。怎么判定蘭盆水分的多少呢?

  蘭家經過摸索,大致有以下幾種方法:

  1.1直觀判斷法根據蘭株葉面狀況、蘭盆表面干濕狀況進行判斷,如蘭株葉面有輕度脫水,蘭盆表面植料已干透,扒開表面植料約5cm,仍顯干時,說明植料已水分不足,應該澆水;

  1.2稱重法其原理是將試驗植料充分澆透,至無水瀝出時其含水量為100%,將植料充分干透,其含水量約為20%,分別稱重,通過計算,得出每單位重量對應的含水量,以此判斷蘭盆植料中含水量的高低。理論上,此法較為準確,但實際應用中,也會有所偏差,且不太容易操作;

  1.3插棍法即將一根竹棍小心插入蘭盆適當位置,約一小時后抽出,根據竹棍的潮濕程度判斷蘭盆植料中含水量的多少,現在也有人用電子測濕計取代小竹棍,此法比較有效,也比較容易掌握,缺點是易傷到蘭根;

  1.4敲盆聽音法端起一盆蘭花,將其放于耳邊,用手輕敲蘭盆邊沿,如聲音發悶,說明植料含水尚多,如聲音發脆,說明該澆水了。此法需有一定的經驗,初學者不易掌握;

  1.5對照法將一空盆,用相同的植料裝入,然后與蘭盆同時澆水,同時擺放在一起,檢查時用手指插入對照盆中檢視,即可對照出蘭盆植料的含水量。當然,一些資深蘭家通過多年的摸索,也有一套自己對植料水分的判斷辦法,一般只需略作檢視即知水分的多少,可謂“胸中有竹”,則另當別論了。總之,干法養蘭是一種簡單、方便、實用、經濟的養蘭方法,無需投入太多精力和成本,尤其適用于時間不太充裕、精力有限的蘭友,只要解決好了澆水問題,就可使所養蘭花生長良好,花繁葉茂,花色鮮艷,花香濃郁,不失為一種較好的大眾化養蘭方法。2濕法養蘭濕法養蘭是在總結干法養蘭優點和不足的基礎上發展起來的,其最大的特點就是“濕”,對環境、植料的要求相對要高一些。

  2、采用濕法養蘭,應注意以下六點:

  2.1植蘭環境相對干法養蘭而言,濕法養蘭對環境的要求要更高一些,尤其是對溫度、濕度的把握要適當,若溫度、濕度過低,就失去了濕法養蘭的意義。故蘭棚最好應采用全封閉或半封閉式,通風、采光良好,盡量避開各種污染源,如油煙、粉塵等。加大濕度的常見方法有:蘭棚基礎做防水材料,地面鋪設紅磚、沙石、火山石板等建筑材料保水層,或放置水盤、砌筑水池等,墻壁采用水幕墻玻璃、火山石板幕墻、噴水加濕等。

  2.2盆具的選用瓦盆、陶盆、木盆、塑料盆都是理想的養蘭用盆,尤其塑料盆,因其價格便宜,輕便耐用,近來成為濕法養蘭用盆的主流。

  2.3植料的選用和制備濕法養蘭所選用的植料主要為粗植料,其配制應力求“疏松透氣、瀝水保濕”。筆者一般的配制比例為:腐葉50%,顆粒樹皮15%,顆粒火燒土15%,泡沫塑料顆粒10%,顆粒紅土7%,蛇木3%。當然這個配方僅是對云南蘭友常用的植料而言,如采用仙土等其它植料栽植,可參照處理。當植料使用一段時間后,易發生腐壞或細碎,應及時更換。

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