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觀賞辣椒(觀賞彩椒)的品種(圖)

2011-04-10 10:02 來源:http://www.suebeads.com 作者:元純

  辣椒是人們十分喜愛的蔬菜,營養豐富,特別是vc含量居各種蔬菜之首,在人們的餐桌中占很重要的位置。現在,隨著人民生活水平的日益提高,人們不僅要求蔬菜好吃,而且要求“好看”,辣椒也是這樣。幾年來我所從國內外引入和培育出許多新穎奇特的辣椒品種,它們色彩艷麗,有綠、白、橙、黃、紅、紫等多種色彩;它們形狀奇特,有珍珠型、牛角型、燈籠型、棗型、元寶型、玉指型、三角型、吊鐘型等;此外,這些辣椒還具有極辣、微辣、香辣、麻辣、后辣、爆炸辣等多種風味,假如能夠將它們一一細嘗,領略辣椒文化,別有情趣。這些既可觀賞、又具食用價值的特色辣椒,特別適合觀光生態農業、都市農業、家庭種植的需要,越來越受廣大消費者的喜愛,具有廣闊的開發前景。

  現將幾種奇特觀賞辣椒及栽培技術介紹如下: 
  以下是品種介紹 
  (1)風鈴辣椒:金元寶形,又象風鈴,果長3--4cm左右,果頂寬4--5cm,味較辣,嫩果期鮮綠色,成熟后轉為鮮紅色,結果較遲,屬遲熟品種。對高溫敏感,35℃以上或15℃以下受粉不良,不能座果,開花座果期適宜溫度為25℃左右。植株較高大,高1.5m左右,單株掛果40--50個左右,適宜觀賞園藝及露地生產用。 


  (2)五彩椒:小果型,呈長圓錐型,近似三角形,朝天,果長2.5cm左右,果寬1.6cm左右,一株可同時有奶白、淺黃、淺藍、橙黃、紅五種顏色,具有很高的觀賞價值。辣味強,植株高50cm左右,座果力強,結果數多,每株可掛果150多個,適合家庭種植及溫室大棚、露地生產栽培。 


  (3)黑皮小指天椒:小果型,呈圓錐形,近似三角形,果朝天,果長2.5cm左右,果肩寬1.6cm左右,有連續開花結果特性,結果較多;果色隨成熟度不同而發生變化,幼果期為紫黑色,初成熟期變為青綠色,老熟期變成鮮紅色,這樣在一棵植株上可同時長有三種顏色的果實,很有觀賞價值。該品種辣味中等,植株高60cm左右,生長健壯,座果率高,每株可掛果100多個,可在家庭陽臺及溫室大棚、露地栽培。 

黑皮小指天椒


  (4)黑珍珠:果小,圓形,直徑0.8--1.3cm,大小如珍珠,朝天,果皮紫黑色,如熟透了的黑葡萄,十分精致小巧,果實成熟后呈鮮紅色。辣味強。結果力較強,每株可結果80--100個,植株高30--40cm左右,可在家庭陽臺及溫室栽培。 

黑珍珠辣椒


  (5)紅棗辣椒:小果形,呈長圓形,形狀及大小剛好跟鮮紅棗一樣,長3--4cm左右,寬1.5--2cm左右,幼果期鮮綠色,皮光滑,成熟果鮮紅色,并且果皮出現網紋,故有“網紋辣椒”之稱。味極辣,結果多,每株可結80--100個,植株高60--70cm左右,生長健壯,座果力強,可在家庭陽臺及溫室大棚、露地栽培。 

  (6)黃線椒:果瘦長,朝地,金黃色,長12--15cm,果寬0.8--1cm,幼果期綠色,果成熟后呈金黃色。味極辣,屬麻辣類型,香味濃,剛吃時不覺辣,但稍后辣味不斷加強,且較持久,深受嗜辣人士喜愛。植株高50cm左右,結果力強,生勢健壯,可在家庭陽臺及溫室大棚、露地栽培。 

黃線椒


  (7)幸運星:果小,圓形,直徑0.8--1.2cm,大小如珍珠,果柄2cm,果朝天,每株可結果200多個,有如滿天繁星掛在樹上,有連續開花結果的特性,結果初期,果實綠豆大小,奶白色,果實成熟后轉為鮮紅色。味極辣,入口即辣,稍后辣味逐漸消失,辣味來得快,去也快,屬爆炸型辣味,風味獨特,可鮮食及淹制。植株高50--60cm,生勢較強,座果率高,抗病性強,適應性廣,可在家庭陽臺及溫室大棚、露地生產栽培。 

幸運星辣椒

 

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